高知県

高知県

高知でかつおを食べるならおすすめの大正町市場(中土佐町)に行ってきた!

2021年の記事でも大正町市場について紹介しました。その2年後の2023年3月、山本鮮魚店が2023年4月中旬まで改装中ということで、営業していなかったため、まだ行ったことがない田中鮮魚店に行ってきました。前回の記事はこちら↓↓好みの魚を選...
高知県

高知県南国市のすごい人! – 高橋大海(ひろみ)さん

ニュースを見てて、思わず、「この人すごいな!」って思った人を紹介しています。高知県の南国市で“フィッシュレザー”を使った財布などを作るすごい人!フィッシュレザーというのは、魚の皮です。その発想、全く無かった!と驚きました。ちなみに、私はこの...
四国地方

【高知県】ゆず杯!?が体験できる!

高知県といえば、ゆずも有名ですよね。馬路村のゆずポン酢とか皆さんも聞いた事あるのではないでしょうか。「ゆず杯」と書きましたが、「ゆずのおちょこ」ですね。思わず、「へ~」と言ってしまったニュースを見たので共有します。ユズと日本酒をセットで販売...
高知県

わざわざ高知に行って、カツオを食べるなら、ここがおすすめ! 中土佐町の久礼大正町市場

大学生活6年間を高知で過ごし、現在、東京在住の私たち夫婦(→Profile)が、カツオが旬な時期に、高知に行くと必ず訪れる場所が、中土佐町の久礼大正町市場です。私たちもはじめは、カツオが美味しいという口コミから、この情報を知りました。高知で...